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食用菌生产中,为什么越来越来多的人选择臭氧消毒?



在整个食用菌栽培环节中,消毒是至关重要的一关。稍有不慎将会造成很多不可挽回的损失。

而接种室、养菌室等空间中存在着大量的杂菌和微生物,很多种植户根本就不懂微生物知识,更不懂得该如何预防和防治,出了问题往往是手忙脚乱,不知所措;或者是怨天尤人,把问题归结为菌种、灭菌、天气等客观因素。其实,殊不知他们缺乏的是微生物和安全消毒基本知识。付出的代价是十分惨痛的,少则几百上千,大则几万、几十万乃至更多,倾家荡产的也不在少数。

为避免杂菌、病毒在培养基上生长和传播,影响食用菌的菌丝生长,AG视讯平台官网就要进行消毒灭菌工作。常用的消毒方式也不外乎酒精紫外线气雾剂片剂熏蒸等。

 

在前些年食用菌生产规模不大的时候,接种环节消毒方式采用最多的就是最简单的酒精和撒石灰粉,不但操作简便,而且效果好,成本低。但可惜伴随着传统食用菌(如香菇、平菇、木耳等)规模的快速膨胀,以往的接种箱式消毒虽然效果好,但已经不适应大规模生产需要。开放式接种已经占据主流趋势,很多人觉得开放式接种操作简单、省时省力,于是放松了警惕,也不严格按标准操作,越搞越开放,这些年因开放式接种造成的惨痛教训很多。

除了酒精外,再谈谈其它几种消毒方式的优劣对比:

紫外线消毒,原理是通过紫外线的照射,破坏细菌、病毒的结构,使其丧失繁殖能力或死亡。其优点是使用方便,速度快等,但缺点是紫外线不能辐射到所有区域,存在消毒死角,杀菌作用有限,使用寿命较短,另外紫外线灯对人眼睛有伤害作用。

药物喷雾:也就是在接种室、培养室通过适当浓度的消毒剂进行喷雾消毒,优点是操作简便,效果较好,但容易发生药物残留,并且药物被人体吸附以后,会对呼吸和消化系统造成损伤,影响健康。

熏蒸消毒:使用专用的熏蒸片剂,如二氯异氰尿酸钠进行消毒,该方法的优点是消毒比较彻底,没有死角,但气味浓烈,药物残留多,影响人体健康。

除此之外,以往部分菇农还采用高锰酸钾、甲醛消毒以及其它特殊五花八门自创方法消毒的。

食用菌生产中,究竟哪种消毒方式比较靠谱?

通过分析,以上的这些方法中,有的是消毒效果不佳,有的是对人体有危害,有的是有药物残留,那么有没有一种消毒效果好、对人体无害而又清洁环保的消毒方法哪?

     这就是臭氧消毒!臭氧消毒最早是1840年一位德国的化学家C.F.舍拜恩发明了这一技术,于1856 年被用于水处理消毒行业。目前,臭氧已广泛用于水处理、空气净化、食品加工、医疗、医药、水产养殖等领域,对这些行业的发展起到了极大的推动作用。

 

而如今,臭氧消毒在食用菌行业中运用很广泛!效果稳定可靠!

臭氧的广谱杀菌作用优异于其它化学消毒或紫外线照射,是公认、无疑的一种安全、可靠、高效的消毒方法。它不仅能快速有效的杀灭浮游、附着于空气中的各种细菌、真菌、病毒等微生物,而且可以将亚硫酸气体、硫化氢、一氧化碳、甲烷、苯、氨及其它有毒气体中和、分解。

     应用臭氧消毒具有无毒、无害、无任何残留、无消毒死角等特点。应用于食用菌生产全过程或局部生产环节都能获得成功!

如果操作规范、使用得当,其平均成功率可达98%甚至超过99%。在足够的浓度下对细菌、病毒等微生物杀灭率能达到99.9%以上!完全可以代替气雾消毒广泛应用于食用菌生产中。

 

相比之下AG视讯平台官网 性价比高,而且这么好用的设备,“好而不贵”,产品按照臭氧的发生量从2克/小时到80克/小时等都有,使用范围从40平方米至1300平方米的接种室、菇房都有。价格从不足千元起到上万元的都有,用户可以根据需要选择适合自己的产品。AG视讯平台官网 臭氧消毒机,一天算下来费用大概在0.5至2元,机器可以连续工作24小时,持续20天以上,寿命长。